Oft assoziieren wir mit dem Jahrgang eines Weins seine Qualität oder sogar den idealen Zeitpunkt, um die Flasche zu öffnen. Aber was ist, wenn die Flasche kein Jahrgangsdatum hat? Dies ist ein wachsender Trend, und die große Mehrheit der großen portugiesischen Erzeuger hat bereits einen oder mehrere „undatierte“ Weine in ihrem Portfolio.
Diese Weine sind eine perfekte Mischung aus mehreren Jahrgängen und wurden auf dem portugiesischen Markt mit dem Quinta dos Carvalhais Special White wiedergeboren, der 2014 zaghaft auf den Markt kam, aber schnell zu einem Verkaufserfolg wurde.
Diese Weine, die das Beste aus verschiedenen Weinbaujahren vereinen, erschienen in verschiedenen Regionen und Stilen. Es handelt sich um Nischenweine für ganz bestimmte Verbraucher, die auf der Suche nach Abwechslung und sogar Respektlosigkeit sind, aber einige von ihnen sind zu emblematischen Weinen in unserem Land geworden, wie der Kaputt White von Álvaro van Zeller oder der Sidecar von Susan Esteban. Auch der brandneue Falua Unoaked Undated ist eine Erwähnung wert.
Das sind unsere Vorschläge für heute: Lassen Sie uns mehr über diese Weine herausfinden und das Fehlen des Jahrgangs auf dem Etikett entmystifizieren, denn es handelt sich zweifellos um außergewöhnliche Weine!
