Produktdetails
Nach der Ernte in der zweiten Septemberwoche wurden die Früchte selektiert und entrappt und anschließend in einer pneumatischen Presse zerkleinert. Die anschließende Gärung erfolgte 4 Wochen bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank und reifte schließlich 6 Monate auf der Feinhefe.
Rebsorten:
Gouveio,Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho
Verkostung:
Zitrusfarbe. Sehr frischer und lebendiger Charakter mit Zitrus- und Mineralnoten. Im Mund zeigt er eine ausgezeichnete Ausgewogenheit und Reinheit der Aromen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 88 punkte Robert Parker;
. 87 punkte Wine Spectator Magazine;
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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