Produktdetails
Handverlesen. Die Trauben werden in kleinen Kisten transportiert, um ein Zerdrücken zu vermeiden. Die Trauben werden von Hand sortiert. Die Beeren werden entrappt und leicht zerkleinert. Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren. Nach 19 Monaten Reifung in gebrauchten 225-Liter-Fässern werden die Trauben vor der Abfüllung leicht geschönt. Der Wein reift ein Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Die Weine werden weder gefiltert noch kältestabilisiert, was bedeutet, dass sich mit zunehmendem Alter Niederschlag bilden kann.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Kirschrot. Ein faszinierendes, tiefes und komplexes Aroma mit Aromen von Strauch, frischen roten Früchten und Gewürzen. Geschmeidige Textur mit einer mittelkonzentrierten Struktur, die die Traube respektiert. Sehr elegantes Profil.
Ratschläge speichern und servieren:
Es wird empfohlen, es an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur (ideale Lagertemperatur 12 °C), lichtgeschützt und in horizontaler Position zu lagern.
Speisenempfehlung:
Es passt perfekt zu Wild, einer Käseplatte oder italienischen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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