Produktdetails
Weinbereitung:
Alle Trauben wurden vor der Einlieferung in die Kellerei von Hand gelesen und sortiert. Die Trauben wurden mit den Füßen getreten. Sobald der Most den gewünschten Zuckergehalt für den fertigen Portwein erreicht hat, wird der Brandy hinzugefügt. Der Wein verbleibt weitere zwei Tage im Lagar und wird zweimal täglich leicht getreten. Anschließend wird er zusammen mit dem gesamten Presswein in den Lagerbottich umgefüllt. Die Portweine reifen anschließend in sehr alten Holzfässern (über 100 Jahre alt) und kleinen Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Alle Trauben wurden vor der Einlieferung in die Kellerei von Hand gelesen und sortiert. Die Trauben wurden mit den Füßen getreten. Sobald der Most den gewünschten Zuckergehalt für den fertigen Portwein erreicht hat, wird der Brandy hinzugefügt. Der Wein verbleibt weitere zwei Tage im Lagar und wird zweimal täglich leicht getreten. Anschließend wird er zusammen mit dem gesamten Presswein in den Lagerbottich umgefüllt. Die Portweine reifen anschließend in sehr alten Holzfässern (über 100 Jahre alt) und kleinen Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
In der Nase florale Noten, Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und Zeder. Samtige Tannine und ein sehr langer, fruchtiger Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Beilage zu Schokoladen- und Käsedesserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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