Détails du produit
Les raisins ont été refroidis à 5 ºC, suivis d'un égrappage doux et d'une macération pelliculaire de quelques heures à basse température. Après le pressurage, le moût a été clarifié par décantation et fermenté à une température contrôlée de 16°C, ce qui a permis de garder le vin sur ses lies fines pendant une longue période.
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Couleur citrique. Haute intensité aromatique avec des notes florales variées, des arômes d'agrumes comme le citron et le citron vert. Finale longue et intense, avec une fraîcheur et une minéralité marquées.
Conseils de stocker et servir:
Conserver le vin couché à température constante. Servir à une température de 10°C à 12°C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne les poissons, les plats végétariens, les pâtes et les salades ou peut être servi simplement à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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