Détails du produit
Vinification manuelle, avec sélection qualitative, sur plusieurs périodes selon l'état de maturation. Élevage en système « canteiro », en fûts de 650 L à température ambiante jusqu'au mois de mise en bouteille.
Cépages:
Boal
Notes de dégustation:
Couleur or ambré foncé avec une nuance dorée. Très caractéristique. Luxuriant, avec des notes de gâteau aux fruits riche, de biscuits au beurre, de noix grillées et d'épices vanillées, des notes balsamiques, d'huile de cèdre et de boîte à cigares. Moyennement doux, concentré et équilibré, avec des notes de bois exotiques et d'épices vanillées, étonnamment frais laissant un arrière-goût long et riche, avec des notes de douceur et d'épices dans les vieux spiritueux.
Conseils de stocker et servir:
Conserver debout dans une pièce sombre, fraîche et sèche, à température constante, idéalement pas supérieure à 16ºC. La décantation permet d'éliminer les dépôts qui auraient pu se former dans la bouteille au fil du temps.
Pairing alimentaire:
Délicieux avec les desserts. Il peut être servi avec des fruits, notamment de l'ananas, une salade de fruits, des gâteaux riches, des fromages forts ou du chocolat. Il est également bon avec du café en digestif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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