Détails du produit
Le Vintage Bual 1987 de Cossart Gordon est un Madère de vendange unique. Ce vin a été élevé 29 ans en fûts de chêne américain vieillis selon le système traditionnel « Canteiro ». Les fûts ont été progressivement transférés des étages supérieurs du chai, naturellement plus chauds, vers les étages intermédiaires, puis vers le rez-de-chaussée, plus frais. Le vin a été régulièrement soutiré et, une fois arrivé au stade de maturité souhaité, mis en bouteille.
Cépages:
Boal
Notes de dégustation:
Élégant et modérément sucré, ce Bual offre une saveur salée distinctive à ses notes de caramel et d'amande. Il y a beaucoup de puissance dans la structure sous-jacente, suivie d'une longue finale de noisette.
Conseils de stocker et servir:
Ce vin a été élevé naturellement en fût. Pour le montrer sous son meilleur jour servir 14ºC et 16ºC.
Pairing alimentaire:
Un vin de toute occasion, surtout en fin de repas et particulièrement adapté aux grandes occasions.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille de Platine Decanter World Wine Awards 2017.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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