Détails du produit
Deuxième lot de cette variété, du projet Ribeiro Real. Pour créer cet assemblage, j'ai sélectionné nos meilleurs vins du cépage Boal vieillis dans nos chais de construction. 7% de Tinta Negra des années 1950 et 1954 provenant de la Fazenda do Ribeiro Real ont également été ajoutés.
Cépages:
Boal,Tinta Negra
Notes de dégustation:
Couleur ambrée. Bouquet mentholé et frais, assez concentré au nez. Épice douce, prune au sirop et figue noire mûre. Rustique et ample en bouche, avec une saveur de confiture de coings, une acidité précise gardant les bords bien lissés. Très équilibré du début à la fin de l'épreuve. Vin doux, à la finale charpentée et soyeuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 14º/16ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent en digestif, il s'accorde bien avec les fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 96 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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