Détails du produit
Vinification manuelle, avec sélection qualitative, sur plusieurs périodes selon l'état de maturation. Élevage en système « canteiro », en fûts de 650 L à température ambiante jusqu'au mois de mise en bouteille.
Cépages:
Malvasia
Notes de dégustation:
Couleur acajou aux reflets dorés. Caractéristique et luxuriant, éthéré avec des notes d'infusion de brandy et de chêne grillé, de feuilles séchées, de mélasse de thé. Doux, mais frais, concentré, laissant un long arrière-goût de fruits secs de type figue et de bois résineux.
Conseils de stocker et servir:
Conserver debout dans une pièce sombre, fraîche et sèche, à température constante, idéalement pas supérieure à 16ºC. La décantation permet d'éliminer les dépôts qui auraient pu se former dans la bouteille au fil du temps.
Pairing alimentaire:
Délicieux avec les desserts. Il peut être servi avec des fruits, notamment de l'ananas, une salade de fruits, des gâteaux riches, des fromages forts ou du chocolat. Il est également bon avec du café en digestif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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