Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles la troisième et la quatrième semaine de septembre. Les raisins sont égrappés et foulés directement en cuve. 3 jours d'immersion à froid. La fermentation alcoolique commence à 12 degrés et se termine à 32 degrés. Fermentation malolactique en fûts de chêne français. Elevage de 3 mois en fûts de chêne.
Cépages:
Rufete,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rouge intense. Arôme aux notes de framboise, de réglisse et de cerise noire. En bouche, il est complexe avec des notes de baies noires, corsé mais équilibré.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des tapas, du jambon, du porc grillé, du poulet ou du bœuf.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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