Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont vendangés et égrappés à la main, puis soumis à un léger pressurage. La 2ème fermentation se déroule selon la méthode classique en sous-sol à une température contrôlée de 14°C. Staging pendant au moins 12 mois.
Les raisins sont vendangés et égrappés à la main, puis soumis à un léger pressurage. La 2ème fermentation se déroule selon la méthode classique en sous-sol à une température contrôlée de 14°C. Staging pendant au moins 12 mois.
Cépages:
Vinhão,Amaral
Notes de dégustation:
Couleur rubis chargé. notes aromatiques de baies sauvages. Légèrement fleuri. Tanins fermes, bonne acidité, finale corsée et persistante tardive. Fines bulles.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne viandes maigres grillées, pâtes, mousses et soufflés poissons ou crustacés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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