Détails du produit
Vendanges manuelles, avec sélection qualitative, pendant plusieurs semaines selon l'état de maturation. Élevage en système "Canteiro", en fûts de 650 L (petits fûts) jusqu'au mois de la mise en bouteille. Mise en bouteille en 2023.
Cépages:
Boal
Notes de dégustation:
Topaze ouverte, limpide avec des nuances dorées. Bouquet très caractéristique, riche en épices, bonbons vanillés, fruits secs et infusions de feuilles séchées. Doux à l'attaque, puis très équilibré avec de la fraîcheur, doux et dense, avec un long arrière-goût de fruits secs et quelques épices.
Conseils de stocker et servir:
En apéritif, servir à une température de 10ºC ; en vin de dessert, servir à 16ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent en digestif, s'accorde bien avec les biscuits au beurre, la tatin aux pommes, les fromages bleus.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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