Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles. Au chai, les raisins ont été sélectionnés sur table de tri vibrante, puis égrappés avec un léger foulage de la baie. La fermentation s'est déroulée dans des bassins mécaniques et des cuves en chêne avec une macération intense à température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois. En bouteille pendant une durée de 6 mois.
Vendanges manuelles. Au chai, les raisins ont été sélectionnés sur table de tri vibrante, puis égrappés avec un léger foulage de la baie. La fermentation s'est déroulée dans des bassins mécaniques et des cuves en chêne avec une macération intense à température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois. En bouteille pendant une durée de 6 mois.
Cépages:
Moreto,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Robe rubis foncé. Baies sombres et mûres et notes d'épices issues de son élevage en barrique. Tanins fermes, concentration et fraîcheur. Finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18ºC.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les viandes blanches, les rôtis et les fromages intensément parfumés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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