Détails du produit
Vinification en cuve inox avec extraction légère et fermentation malolactique en Foudre. Elevage en Foudre pendant 2 ans. Vendanges manuelles, malolactique en Foudre, fermentation en cuve inox, élevage 2 ans en Foudre.
Cépages:
Aragonêz,Castelão,Grand Noir,Alicante Bouschet,Trincadeira
Notes de dégustation:
La couleur est plus claire et plus ouverte que celle des vignes hautes. Au nez, il associe des notes florales à des fruits rouges tels que des cerises, des épices et des noix, révélant la fraîcheur du terroir et des cépages dont il est issu. En bouche, il est élégant, frais et doté d'une excellente acidité. Il révèle également sa jeunesse par le nerf de ses tanins.
Conseils de stocker et servir:
Conserver couché à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Se marie très bien avec les plats de viandes rouges grillées, de gibier et de fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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