Susana Esteban Ricardo Diogo Sidecar Rouge

Alentejo
Intense et complexe, ce vin rouge offre des arômes de fruits noirs mûrs, de terre humide, de résine, d'épices et de subtiles notes balsamiques. Sa texture est ferme, ses tanins soyeux, sa structure remarquable et sa fraîcheur persistante. D'une grande sophistication et d'un potentiel de garde exceptionnel, il se distingue par une finale longue et persistante.
Price: € 69,25
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Détails du produit

Vinification:
Ce vin rouge est une expression profonde et inhabituelle de ce cépage. Alicante Bouschet, provenant de vignes de plus de 70 ans et cultivées selon une approche unique : un mélange issu de deux récoltes (2018 et 2019), avec le vieillissement en vieux tonneaux de vin italiens.Il en résulte une édition très limitée, d'une grande complexité et d'une grande profondeur, empreinte d'élégance et d'authenticité.

Cépages:
Alicante Bouschet

Notes de dégustation:
Intense et complexe, ce vin rouge offre des arômes de fruits noirs mûrs, de terre humide, de résine, d'épices et de subtiles notes balsamiques. Sa texture est ferme, ses tanins soyeux, sa structure remarquable et sa fraîcheur persistante. D'une grande sophistication et d'un potentiel de garde exceptionnel, il se distingue par une finale longue et persistante.

Conseils de stocker et servir:
Servir à 15-17ºC.

Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, le gibier (sanglier, chevreuil), les champignons sauvages et les fromages affinés. Convient également pour un long vieillissement en cave.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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