Détails du produit
Vin élaboré exclusivement avec des raisins de l'Alvarinho. Les raisins sont récoltés à la main à partir d'une seule parcelle de vieilles vignes, avec plus de 20 ans. Pressurage doux et décantation de 12 à 36 heures à des températures comprises entre 12 ° C et 16 ° C. Fermentation jusqu'à 15 jours à une température contrôlée entre 16 º C - 18 º C.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe limpide et citronnée. Avec un nez propre et intense avec des notes prédominantes de fruits tropicaux mûrs et de légères fleurs douces. La bouche est pleine et fruitée avec une acidité équilibrée et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Excellentes combinaisons avec des salades, des plats de poisson et des fruits de mer. Recommandé aussi à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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