Covela Avesso Blanc 2024

Quinta da Covela

Vinho Verde

-29%

90 pts Revista de Vinhos - Couleur vive et citrique. Intensément frais avec un caractère minéral subtil. Notes de zeste, d'agrumes et de fleurs des prés. Sec et élégant. Acidité et fruité bien équilibrés, mais avec une force typique de la région ensoleillée du "Douro Verde" (la partie la plus méridionale de la région de Vinho Verde où les vignobles profitent également du climat plus chaud du fleuve Douro).

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17 pts Vinho Grandes Escolhas 90 pts Revista de Vinhos Organic

Détails du produit

Promotion valable du 01 Mai 2026 au 31 Mai 2026 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Fermentation spontanée. Collage à la bentonite si nécessaire. Filtration légère. Des vendanges manuelles parcellaires permettant de cueillir les bons raisins au bon moment. Transport en petites caisses. Fermentation en cuves inox thermorégulées. Vieilli sur lies jusqu'à mi-janvier.

Cépages:
Avesso

Notes de dégustation:
Couleur vive et citrique. Intensément frais avec un caractère minéral subtil. Notes de zeste, d'agrumes et de fleurs des prés. Sec et élégant. Acidité et fruité bien équilibrés, mais avec une force typique de la région ensoleillée du "Douro Verde" (la partie la plus méridionale de la région de Vinho Verde où les vignobles profitent également du climat plus chaud du fleuve Douro).

Conseils de stocker et servir:
A déguster à une température d'environ 7°C à 8°C.

Pairing alimentaire:
C'est un vin idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer grillés nature, et même des sushis et des sashimis. Sa fraîcheur et sa légèreté en font également un grand vin d'accompagnement d'entrées ou à déguster en plein air à l'apéritif en famille ou entre amis.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes).

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.