Détails du produit
80 % du lot a fermenté en cuve inox et 20 % du vin a été élevé en fûts de chêne français de 3e année non toastés pendant 6 mois. Les raisins ont été vendangés manuellement en caisses de 20 kg. Les vendanges ont eu lieu mi-septembre à des températures sèches et modérées. Le vin est resté sur lies fines pendant 9 mois. Mise en bouteille en juin 2022. Contient 10 % d'un lot de la vendange précédente élevé en fûts partiellement fermentés. Sans stabilisation chimique et sujet à dépôt (cristaux de tartre).
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Robe jaune citron clair et limpide. Arômes chaleureux d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche complexe et harmonieuse, élégante et onctueuse. Bonne persistance.
Conseils de stocker et servir:
À conserver en position horizontale à une température de 15 °C. À servir à une température de 10 à 12 °C.
Pairing alimentaire:
A consommer avec du poisson (poisson gras), des fruits de mer, de la volaille, des plats de morue, etc.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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