Détails du produit
En gardant l'origine de chaque cépage, les moûts ont suivi une fermentation alcoolique en barriques neuves de chêne français de 500L. Processus de fermentation à partir de levures indigènes, apporte plus de complexité et de caractère aux vins. Long élevage sur lies totales (12 mois). Les partiels malolactiques constituent la voie d'inspiration bourguignonne.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Concis, élégant, franc, expressif. Notes d'agrumes frais d'une grande notoriété, citron vert, pamplemousse, fleur, fruits blancs, trace impeccable de pure minéralité. Bouche large, sérieuse, acidité exubérante, saline, longue ligne.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température 12-14ºC.
Pairing alimentaire:
Parfait pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches, les salades et les plats au fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé