Détails du produit
Ce vin a été produit à partir d'une seule parcelle de vieilles vignes, avec plusieurs cépages indigènes du Douro de plus de 80 ans. Stage de 15 mois en fûts de chêne usagés.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur rubis. Arôme complexe, notes d'épices et de fruits rouges mûrs à marquer. Bon volume de bouche, sérieux, tanins mûrs et fraîcheur pour bien équilibrer l'ensemble. Fin de bouche longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec les poissons gras rôtis ou grillés, les plats de morue séchée, les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
Votre avis ne peut pas être envoyé