Taylors Tawny 40 ans Porto

Name: Taylors Tawny 40 ans Porto
Brand: Taylor's
SKU: HTG0026
Price: 283.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

Taylor's

Vieilli Tawny

(4) avis 4.8/5

95 pts Robert Parker - Un porto sublime de très grand âge qui montre la teinte vieil or olive de ses nombreuses années en fût. Des décennies d'évaporation ont concentré ce vin extraordinaire à une densité exceptionnelle, avec un nez puissant de fruits secs, de miel et une touche d'épice. Des impressions de noix de muscade, de café torréfié et de noisette intense convergent à la fois dans le bouquet et en bouche. La texture riche, intense, voluptueuse, presque visqueuse du vin culmine dans une finale d'une incroyable longueur.

€ 283,35

TTC

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Politique de retour

17.5 pts Jancis Robinson 18 pts Revista de Vinhos 95 pts Robert Parker 95 pts Wine Enthusiast 95 pts Wine Spectator Gold medal

Détails du produit

Vinification:
Fabriqué entièrement à partir de raisins cultivés sur les propres propriétés de Taylor, Taylor's est l'une des rares maisons restantes qui produit encore un Porto Tawny âgé de 40 ans. De minuscules quantités de ce vin sont produites. Des décennies d'évaporation et de vieillissement en bois ont concentré ce vin presque à une essence, produisant des arômes de noisette et d'épices intenses et complexes et un palais dense et concentré plein de saveurs riches et moelleuses.

Cépages:
Traditional grape varieties

Notes de dégustation:
Un porto sublime de très grand âge qui montre la teinte vieil or olive de ses nombreuses années en fût. Des décennies d'évaporation ont concentré ce vin extraordinaire à une densité exceptionnelle, avec un nez puissant de fruits secs, de miel et une touche d'épice. Des impressions de noix de muscade, de café torréfié et de noisette intense convergent à la fois dans le bouquet et en bouche. La texture riche, intense, voluptueuse, presque visqueuse du vin culmine dans une finale d'une incroyable longueur.

Conseils de stocker et servir:
Ces vins de Porto sont mis en bouteille lorsqu'ils sont prêts à boire et ne nécessitent aucun autre vieillissement en bouteille.

Pairing alimentaire:
Les vénérables 30 et 40 ans n'ont besoin d'aucun accompagnement, si ce n'est du temps pour les savourer et un bon fauteuil.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 95 points Robert Parker;
. 95 points Jamie Goode;
. 95 points Wine Enthusiast Magazine;
. 93 points CellarTracker;
. 92 points Wine & Spirits Magazine;
. 95 points Wine Spectator Magazine;
. 18 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Jancis Robinson;
. 16 points Decanter Magazine;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2013;
. Médaille d'Or International Wine Challenge 2013;
. Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2012;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2012;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2009;
. Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2008;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2005;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2004.

Remarque :
Ce produit est vendu comme indiqué sur les images, y compris la boîte extérieure. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Déclaration nutritionnelle

Ingrédients
Raisins, eau-de-vie de vin, acide tartrique (E334), dioxyde de soufre pur (E220).

Allergènes
Contient des sulfites.

	100 ml
Énergie	173 Kcal / 724 KJ

Matières grasses	0 g
dont acides gras saturés	0 g

Glucides	15 g
dont sucres	14,5 g

Protéines	0 g

Sel	0 g

Acidité volatile	0,82
Acidité totale	6

pH	3,5

Avis produit

4 avis

4.8/5

95 points·Taylors Tawny 40 years Port

Complex, nutty and elegant with some spiciness. Nicely dense with real complexity. Very fine.

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95 points·Taylors Tawny 40 years Port

The NV 40 Year Old Tawny Port was bottled with a bar top cork in 2014. It comes in with 125 grams per liter of residual sugar. Big, weighty and mouth filling, this is an aromatic Tawny that finishes with acidity and tension. Gripping on the finish, its flavors become more interesting as long as it sits in the glass (or on your palate). It is not, perhaps, as sunny as the Fonseca, its sibling reviewed this issue, but it is denser and more gripping. Comparing to the Taylor 30 (also reviewed), I'm not sure I liked the 40 here all that much better. The 30 is a bit fleshier while this 40 is a bit more concentrated in flavor and aromatics. Perhaps some additional age also helped this 40 combat some of the aggression on the 30. They are both pretty fine, a difference of five to Midnight and five after, rather than night and day. It is still a fine experience and my favorite of the group. Don't drink it too warm. Room temperature is mostly too warm.

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95 points·Taylors Tawny 40 years Port

A superb wine, elegance and weight combined magisterially. It has all the right mature flavors, ripe fruit, intense marmalade and concentration. This is a wine with a great reputation, and the taste doesn't let that reputation down.

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90 points·Taylors Tawny 40 years Port

Pure and balanced, with candied ginger, dried apricot, citrus peel and dried apple flavors. The intense finish features mineral and spice, with notes of white chocolate. Drink now.

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