Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 50 litres (environ 20 kg). Pressurage des raisins égrappés/entiers, débourbage naturel à 10ºC. Fermentation avec contrôle strict des températures, en fûts de chêne français. Élevage dans les mêmes fûts, sur lies fines jusqu'à la formation du lot. Filtration douce et stabilisation à froid avant la mise en bouteille.
Cépages:
Loureiro,Arinto
Notes de dégustation:
Couleur vert citron. Arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux et une base minérale. En bouche, il a une texture douce, une acidité équilibrée, une présence de fruits en bouche. Finale longue et élégante. Complexe et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8 à 10ºC. Conserver correctement et consommer avant fin 2025.
Pairing alimentaire:
Idéal en apéritif ou pour accompagner poissons grillés et fruits de mer cuisinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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