Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont vendangés à la main et égrappés suivis d'un pressurage doux afin de préserver les arômes caractéristiques. Après défécation à froid, le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 14-16ºC.
Les raisins sont vendangés à la main et égrappés suivis d'un pressurage doux afin de préserver les arômes caractéristiques. Après défécation à froid, le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 14-16ºC.
Cépages:
Alvarinho,Trajadura
Notes de dégustation:
couleur citronnée. Élégant, avec des notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau et légèrement floral. Équilibré et complexe, avec une acidité fraîche, une finale engageante et persistante.
Conseils de stocker et servir:
A servir entre 8° et 10°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer et les plats légers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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