Détails du produit
Fermentation mixte, en pressoir avec foulage mécanique et en cuves thermorégulées à 26°C. Élevage partiel en fûts de 225 litres pendant 9 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Vin à la robe grenat, au nez aux notes de confiture de fruits noirs, de truffe, légèrement épicées et une touche végétale. Bien intégré, il présente des notes de vanille issues de l'élevage en fût. En bouche, il est robuste, avec des tanins présents qui lui confèrent une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16-18ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de viande de la cuisine traditionnelle portugaise, volaille (canard) et gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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