Détails du produit
Vinification:
Raisins provenant uniquement de Quinta do Ribeiro Santo. Égrappage et pressurage total. Décantation à basse température pendant 48 heures dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation a commencé dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et s'est terminée en fûts de chêne français de 500 litres avec bâtonnage. Élevage en fûts de chêne français de 3e année pendant 24 mois.
Cépages:
Cerceal,Arinto,Encruzado
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille, arômes de citron mûr, d'ananas, de camomille et notes de beurre. Belle acidité en bouche, donnant beaucoup de fraîcheur à un vin qui montre un bon corps et un peu de gras, avec une finale longue et très agréable.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les fruits de mer, les poissons frais grillés et les plats de viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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