Détails du produit
Fermentation en fûts de chêne français à température contrôlée entre 14º-16ºC et durée de 24 jours. Vieillissement pendant 6 mois en fûts de chêne français de 500L et 12 mois en bouteille.
Cépages:
Encruzado
Notes de dégustation:
Couleur citron. Le bois est évident, bien assorti sans se superposer à l'identité de l'Encruzado. Acidité très présente, avec quelques notes florales et miellées.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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