Détails du produit
Raisins sélectionnés dans le vignoble et coupés à la main. Fermentation à température contrôlée avec macération, interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin. Élevage en fûts de chêne pendant une période d'au moins 7 ans. Il évolue par oxydation, semblable aux vins de Porto vieillis, présentant les caractéristiques uniques de l'année de récolte.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Couleur ambre foncé. Notes épicées. Bouche enveloppante et fraîche, avec des notes de fruits secs et d'acacia, et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
A conserver debout dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des variations de température. Servir à une température comprise entre 14°C et 16°C.
Pairing alimentaire:
Excellent digestif, il se marie particulièrement bien avec les desserts sucrés tels que la crème brûlée, la tarte aux pommes, le pastel de nata, le chocolat au lait, le pain perdu, le pudding de Noël.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Robert Parker.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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