Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été égrappés et pressés. La décantation a eu lieu à basse température et dans de petites cuves en inox pendant 48 heures. Fermentation en fûts de chêne français par le processus de bâtonnage. Stage de plus de 5 mois.
Cépages:
Encruzado
Notes de dégustation:
Couleur claire, avec des traces d'agrumes verdâtres. Arôme délicat avec des notes de citron, de pomme verte et de fleur de tilleul séchée. En bouche on retrouve le même fruit frais et la minéralité croquante typique en équilibre avec une acidité fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais, autour de 10°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec poissons et fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2017 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Berliner Wein Trophy 2017 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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