Détails du produit
Vinification:
Le vin a été décanté statiquement et fermenté naturellement dans des cuves en acier inoxydable et en ciment. S'en est suivie une étape sur lies dans les mêmes cuves et seulement 10% en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Encruzado,Bical
Notes de dégustation:
Arômes délicats avec un caractère de fruits blancs, le plus évident étant la pomme. En bouche montre aussi une bonne acidité. Très agréable, avec une onctuosité et une complexité qui permet déjà d'accompagner pas mal de plats. C'est un assemblage qui parle pour les vignobles et les sols qui en sont à l'origine.
Conseils de stocker et servir:
Parfait servir à 14°C.
Pairing alimentaire:
Un excellent choix pour accompagner poissons, fruits de mer, viandes blanches et légumes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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