Détails du produit
Assemblage des cépages Malvasia-Fina, Encruzado et Cerceal-Branco. Pressurage direct et fermentation à température contrôlée en cuves inox pour préserver l'intensité du fruit. Élevage en cuves inox pendant environ 6 mois, puis mise en bouteille après collage et légère filtration.
Cépages:
Malvasia Fina,Encruzado,Cerceal
Notes de dégustation:
Robe jaune citron, verdâtre, brillante. Arôme intense de fruits citronnés et de pomme verte, avec une légère touche de pierre humide. La bouche est vive, linéaire et d'une acidité élevée. Excellent équilibre, avec un corps léger et un degré d'alcool modéré, linéaire et onctueux. Finale fraîche et fruitée.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10/12ºC.
Pairing alimentaire:
C'est l'accompagnement idéal de plats élégants à base de légumes frais ou gratinés, d'entrées comme des huîtres ou des asperges au beurre, ou encore de plats à base de poissons gras comme le saumon.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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