Détails du produit
Les raisins proviennent de deux parcelles de la Quinta, issues de vignes de plus de 40 ans, exposées nord-ouest et situées à 150 m d'altitude. Après une vendange manuelle en caisses de 22 kg, les raisins sont conservés en chambre froide pendant 12 heures. La vinification a été réalisée dans un pressoir foulé au pied. Durant la vinification et l'élevage, le vin a été vinifié en douceur, par gravité, sans pompe. La mise en bouteille a eu lieu en octobre 2023.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Au nez, une légère touche végétale associée à des notes de fruits noirs, qui prédominent après une légère aération. En bouche, il est élégant, avec des tanins présents et équilibrés, associés à une acidité qui lui confère une certaine fraîcheur. Un millésime volumineux et persistant, à déguster dès maintenant ou à évoluer positivement en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à température ambiante ou légèrement frais (16 à 18°C).
Pairing alimentaire:
Parfait avec du fromage, des chocolats ou seul.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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