Détails du produit
À l'instar du Porto Vintage Fonseca et du Porto Vintage Guimaraens, issus de l'assemblage des vins de ses trois domaines, la maison propose également des Portos Vintage Single Quinta, riches et veloutés, élaborés exclusivement à partir des raisins de Quinta do Panascal. Ils sont l'expression pure du terroir du domaine.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Robe pourpre opaque, bordée d'un fin liseré violet. Le nez s'ouvre sur une vague débordante de cassis et de cerise noire, concentrés et denses, mêlés à une somptueuse confiserie de mélasse et de chocolat noir. Au fur et à mesure de sa dégustation, des notes de prune de Damas émergent de la couche apparemment impénétrable de fruits rouges foncés, suivies d'arômes capiteux d'herbes aromatiques et de notes exotiques de poivre noir et de santal. En bouche, le fruité riche et gourmand de ce vin se marie à des tanins granuleux et magnifiquement intégrés pour créer une explosion de texture et de saveurs. Les opulentes saveurs de fruits noirs sont infinies et sont rehaussées par une fraîcheur épicée en finale.
Conseils de stocker et servir:
Décanter et servir entre 16 et 18ºC, dans un verre adapté.
Pairing alimentaire:
Les noix accompagnent à merveille le Porto Vintage, tout comme les fromages bleus et autres fromages aux saveurs intenses. Les fruits secs, comme les abricots et les figues, s'accordent également très bien avec lui. Vous pouvez également le déguster nature et savourer ses saveurs intenses et complexes dans un verre pas trop petit, en bonne compagnie.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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