Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en petites caisses, avec tri manuel des grappes. Egrappage total suivi d'un foulage très doux laissant un temps de contact avec les pellicules afin d'obtenir la couleur souhaitée. Fermentation en cuves inox thermorégulées. Elevage en cuves inox.
Cépages:
Mourisco
Notes de dégustation:
Il s'agit d'un vin rosé issu d'un cépage typique de la Beira Interior, qui est en grave danger d'extinction. Il est le résultat d'une récolte précoce du cépage pour l'usage auquel il est destiné. Un beau vin rosé de couleur saumon, léger et frais en bouche, avec une saveur et un arôme délicats de myrtilles pas mûres et de myrtilles fraîches. Élégant, sec, agréable et simple.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8ºC.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les entrées, les salades, les plats légers de poisson et les viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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