Le début de l'année est toujours très productif en termes de nouveautés et vous avez peut-être remarqué qu'au cours des dernières semaines, nous avons ajouté plusieurs centaines de vins à notre boutique.
Il y a maintenant près de 10 000 vins, ce qui fait qu'il est presque impossible de se concentrer sur chacun d'entre eux.
C'est pourquoi nous sélectionnons régulièrement les nouveautés les plus en vogue dans chaque région et nous veillons à ce que vous soyez toujours informés des nouveaux producteurs et des nouveaux produits dans la boutique.
Nous commençons aujourd'hui par le nord du pays, plus précisément la région du Vinho Verde, l'une des plus dynamiques avec des vins aux profils très variés, où les cépages blancs dominent, notamment l'Alvarinho et le Loureiro.
L'une des grandes nouveautés est sans aucun doute le partenariat entre Anselmo Mendes, maître reconnu des vins d'Alvarinho, et Dirk Niepoort, l'une des figures les plus importantes du Douro et du vin de Porto.
Le projet ADN comprend plusieurs vins issus des cépages Loureiro et Alvarinho et un rouge issu du cépage Vinhão. Outre la qualité des vins, la faible teneur en alcool, qui correspond aux exigences actuelles du marché, est remarquable.
À la Quinta de Santiago, où sont produits certains des meilleurs Alvarinhos de la région, des vins parcellaires sont désormais disponibles, ainsi que les partenariats du producteur avec le vigneron Nuno Mira do Ó (Druida dans le Dão et Outrora dans le Bairrada), et avec le projet Pormenor (Luís Seabra et Pedro Coelho à la Quinta do Gulhe).
En ce qui concerne le style plus classique, Quinta de Melgaço et Casa da Tojeira proposent également d'excellentes nouveautés, toujours à partir du cépage Alvarinho. Il s'agit de deux des principaux producteurs de la région qui méritent d'être connus, tant pour leurs vins blancs que pour leurs grands vins mousseux.
En ce qui concerne les nouveaux producteurs en magasin, nous aimerions souligner les vins de la marque Vale do Homem, avec des blancs issus des cépages typiques de la région à des prix très compétitifs.
Nous terminerons par l'un des principaux producteurs de la région, Vinhos Borges (Gatão), qui a sorti ce mois-ci un Alvarinho élevé en barrique et un assemblage d'Alvarinho, de Loureiro et d'Arinto provenant des vignobles de la Quinta do Ôro.
Il y a beaucoup d'autres nouvelles sorties de certains des principaux producteurs de la région, comme Cortinha Velha et Aphros, mais pour l'instant, consultez nos vins recommandés.
