Détails du produit
Les raisins ont été cueillis à la main dans de petites caisses et transportés rapidement à la cave dans un environnement réfrigéré. Les raisins égrappés entiers ont été pressés, suivis d'une décantation à froid pendant 48 à 72 heures. Fermentation longue à basse température entre 14 et 18ºC. Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier. Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage en cuves inox.
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Les arômes floraux du cépage Loureiro ressortent dès le premier instant de la dégustation. En bouche, son acidité et sa salinité lui apportent corps et structure. Une acidité équilibrée et une légère touche herbacée lui confèrent de l'élégance.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C à l'abri de la lumière. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal en accompagnement de plats de poissons et fruits de mer. Servir à 11-13°C.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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