Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 50 litres (environ 20 kg). Pressurage des raisins égrappés/entiers, clarification naturelle à 10ºC. Fermentation avec contrôle strict des températures. Etape sur lies fines jusqu'à la formation du lot. Pas de filtration ni de stabilisation avant la mise en bouteille.
Cépages:
Loureiro,Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur vert citron. Arôme frais et délicat avec des notes de fruits tropicaux et une base minérale. En bouche, il présente une texture douce, une acidité équilibrée et une minéralité très présente, avec une présence de fruits en bouche. Finale longue et élégante. Complexe et harmonieux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10 à 12ºC. Conserver correctement et consommer avant fin 2030.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les poissons grillés ou cuits au four à l'huile d'olive et les fruits de mer cuits.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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