Détails du produit
Les raisins sont vendangés à la main, placés dans de petites caisses et transportés jusqu'au chai. Ils nous parviennent rapidement, réfrigérés. Pressurés et égrappés en raisins entiers, ils sont débourbés à froid pendant 48 à 72 heures. Fermentation à vitesse et température contrôlées. Élevage minimum de 3 mois sur lies fines avec bâtonnage régulier.
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Nez exubérant aux arômes d'agrumes et de fleurs. Arômes légers de fleurs blanches comme le jasmin. En bouche, c'est un vin élégant et léger, avec une acidité vive et ronde. Finale longue et vibrante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation : 8 ans. Servir à 10/12 °C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les açordas, les plats de poisson et les viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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