Soalheiro Terramatter Blanc 2023

Vinho Verde
88 pts Revista de Vinhos - Fabriqué avec des raisins de culture biologique d'Alvarinho, non soumis à filtration, la couleur du vin est intense, l'arôme plein et a une saveur complexe avec un végétal vibrant à la fin, principalement en raison de la récolte précoce et de la malolactique partielle en fûts de châtaignier.
Price: € 20,25
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Détails du produit

Vinification:
Les raisins Alvarinho sont produits avec le concept de viticulture biologique et récoltés à la main dans les vignes de la Quinta de Soalheiro. Le microclimat qui influence la production de raisins Alvarinho est très particulier. La région de Melgaço, la pointe nord du Portugal, est protégée par une chaîne de montagnes qui créent les conditions idéales de précipitations, de température et d'heures d'ensoleillement nécessaires à une meilleure maturité des raisins Alvarinho.

Cépages:
Alvarinho

Notes de dégustation:
Fabriqué avec des raisins de culture biologique d'Alvarinho, non soumis à filtration, la couleur du vin est intense, l'arôme plein et a une saveur complexe avec un végétal vibrant à la fin, principalement en raison de la récolte précoce et de la malolactique partielle en fûts de châtaignier.

Conseils de stocker et servir:
Mieux apprécié à des températures de 8-10ºC.

Pairing alimentaire:
Idéal à l'apéritif, mais se marie aussi bien avec les viandes blanches et les poissons grillés.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

Déclaration nutritionnelle

Ingrédients
Raisins, conservateurs (sulfites), Mise en bouteille sous atmosphère protectrice.
Allergènes
Contient des sulfites.
100 ml
Énergie 75 Kcal / 314 KJ
Matières grasses 0,1 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 1,7 g
dont sucres 0,1 g
Protéines 0,2 g
Sel 0 g
Acidité volatile 0,48
Acidité totale 6,2
pH 3,31
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