Détails du produit
Les vendanges étaient prévues la deuxième semaine de septembre dans des conditions climatiques parfaites. Tous les raisins préalablement sélectionnés et égrappés ont été foulés aux pieds dans des lagares en pierre pendant tout le processus de fermentation (10 jours). L'élevage et la fermentation malolactique se sont déroulés en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Robe violette très intense. Fruité et frais avec des notes minérales de cerise noire, de prune et de baies. Bouche vigoureuse aux tanins bien intégrés et veloutés associés à un excellent fruit.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Robert Parker;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2018.
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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