Détails du produit
A leur arrivée au chai, les raisins sont égrappés et légèrement foulés. La fermentation a lieu dans des cuves en bois à température contrôlée de 25º C, après une longue macération. Elevage en barriques de chêne français neuves et de deuxième année pendant 18 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Syrah,Aragonêz
Notes de dégustation:
Robe rouge grenat profond. Arômes minéraux, pruneau, mûres sauvages et épices au nez. Doux, avec des tanins robustes et complexes qui confèrent un grand potentiel de vieillissement. Les fruits rouges se fondent dans la structure avec élégance. Finale sur des notes persistantes de fruits noirs.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des tapas, des grillades et des plats bien assaisonnés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Vinexpressen.dk;
. 93 points Wine Enthusiast Magazine;
. 92 points Robert Parker;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2021;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Selection Mondiale des Vins Canada 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or Mundus Vini 2011 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2006 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2006 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Mundus Vini 2005 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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