Détails du produit
Vendanges manuelles des raisins dans de petits paniers. Egrappage total des raisins. Vinification avec contrôle modéré des températures en cuves inox. "Remontage quotidien" manuel. Elevé en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois. Il n'est pas filtré et n'a pas été stabilisé à froid afin de conserver toutes ses qualités naturelles, il va donc, avec le temps, jeter un dépôt naturel dans la bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Rubis rouge intense avec quelques nuances violettes. Complexe, très riche. Touche de fruits rouges mûrs, de fruits noirs mûrs, de mûre, de cerise, de cassis avec des nuances d'épices. Mi-corsé/corsé, belles notes de fruits noirs mûrs, chaleureux et quelque peu austère. Acidité bien équilibrée avec de bons tanins. Finale très longue avec des saveurs persistantes de fruits mûrs en bouche.
Conseils de stocker et servir:
servir à une température comprise entre 16º et 17º C.
Pairing alimentaire:
Parfait avec les fromages, le jambon, les viandes grillées, les pâtes aux épices, les ragoûts et certains poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Great Value Red
expand_moreI have given 5 stars for value. I have neer had a better wine at this price. Its a great credit to Portugal that they can porduce a wine of this quality for the price. Do try a bottle you will have a good suprise like we did.c