Ce sont deux des cépages blancs les plus représentatifs de notre pays, mais de nombreux consommateurs les associent encore à des vins légers, sans grande structure et destinés à être consommés immédiatement.
Cependant, les deux se sont révélés adaptés à différents profils de vinification, et dans le haut de gamme, on trouve des vins secs à forte acidité, à teneur moyenne en alcool, sans excès aromatique, avec ou sans bois, sérieux, gastronomiques et avec un fort potentiel de vieillissement. Ce sont des vins qui « échappent » au profil plus commercial si souvent associé à la région.
Notre coup de cœur du jour est l'Ameal Reserve 2022. Un Loureiro aux reflets dorés, avec des notes de fleurs séchées, des arômes beurrés, de pêche et de zeste de citron vert. Une sensation épicée et une légère touche de tanin. Une acidité ferme, élégante, une longue finale, avec un bon potentiel de vieillissement. 93 points dans la Revista de Vinhos.
Nous vous suggérons également l'Adega Mãe 221. Un Alvarinho sans précédent : les meilleurs fûts de l'Alvarinho Atlantique d'AdegaMãe, élaboré par le vigneron Diogo Lopes dans ce terroir influencé par l'Atlantique, associé au meilleur Alvarinho d'Anselmo Mendes, de la région des Vinhos Verdes. 2 régions, 2 vignerons, 1 cépage : c'est un Alvarinho sans précédent, plein de fraîcheur, de complexité et d'originalité.
Pour découvrir cette suggestion et d'autres, jetez un œil à notre sélection dès aujourd'hui et laissez-vous tenter par l'originalité.
