Détails du produit
Vendanges manuelles avec une grande sélection dans le vignoble pour de petites caisses et transport à la cave en peu de temps. Pressurage très doux de raisins entiers égrappés. Longue clarification à froid. Fermentation en cuves inox. Stage dans le même dépôt pendant 9 mois avec bâtonnage régulier. Elevage pendant 12 mois en bouteille.
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron. Arôme complexe, intense et persistant. Notes florales délicates avec une touche d'herbes aromatiques. En bouche, il présente une bonne acidité et structure, avec des notes de bonne évolution en bouteille. Équilibré. Finale longue, vibrante et persistante.
Conseils de stocker et servir:
A servir à 11ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les poissons grillés, les salades copieuses et les plats de viande blanche.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. The Press Choice Award 2023.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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