Détails du produit
Vinification:
Pressurage doux et décantation pendant 12 à 36 heures sous des températures contrôlées 12ºC – 16ºC. Fermentation jusqu'à 15 jours sous des températures contrôlées 16ºC – 18ºC. Elevage en fûts de chêne français pendant 6 mois avec mouvement régulier des lies durant ces mois.
Pressurage doux et décantation pendant 12 à 36 heures sous des températures contrôlées 12ºC – 16ºC. Fermentation jusqu'à 15 jours sous des températures contrôlées 16ºC – 18ºC. Elevage en fûts de chêne français pendant 6 mois avec mouvement régulier des lies durant ces mois.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe limpide et dorée. Arôme intense et saveur distinctive, corps plein et longue finale, met en évidence les qualités remarquables du cépage Alvarinho avec un léger goût de bois.
Conseils de stocker et servir:
A servir entre 8° et 10°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les fruits de mer et les plats légers.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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