Détails du produit
Fermentation et élevage 12 mois en fûts de chêne français d'occasion, 'sur lies'. 15 mois en bouteille.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe jaune citron, brillante et cristalline. L'arôme avec des notes d'agrumes discrètes, complétées par des notes de sirop et de noix. En bouche c'est cohérent avec la complexité dont témoigne l'arôme ! L'acidité croquante est à la base du goût de ce vin, contenu mais vibrant. Il dénote une onctuosité, qui ajoute au vin un autre extrait, une autre dimension. L'équilibre avec les notes les plus crémeuses données par le fruit et la barrique est sensationnel. La vivacité de l'acidité, prolonge le vin en épreuve, retardant la fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.
Pairing alimentaire:
A boire en apéritif, ou accompagner des poissons grillés, des salades au fromage frais.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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