Détails du produit
Vinification:
Pressage de grappes entières. 80% de l'assemblage fermenté en fûts de chêne français et 20% de l'assemblage fermenté en acier inoxydable à une température contrôlée de 10/12ºC, suivi de 4 mois de battonnage en cuve. 80% de l'assemblage fermenté en fûts de chêne français. Après une fermentation en battonnage de 4 mois, le vin a reposé sur lies pendant 9 mois.
Pressage de grappes entières. 80% de l'assemblage fermenté en fûts de chêne français et 20% de l'assemblage fermenté en acier inoxydable à une température contrôlée de 10/12ºC, suivi de 4 mois de battonnage en cuve. 80% de l'assemblage fermenté en fûts de chêne français. Après une fermentation en battonnage de 4 mois, le vin a reposé sur lies pendant 9 mois.
Cépages:
Arinto,Fernão Pires
Notes de dégustation:
Vin minéral et frais. Notes orales avec des notes d'agrumes, typiques de l'assemblage de cépages, et des notes de miel et de menthol issues de son évolution en bouteille. Un vin extrêmement onctueux avec un excellent équilibre entre structure et acidité.
Conseils de stocker et servir:
Servez-le entre 10 et 12°C.
Pairing alimentaire:
Plats de poissons épicés, viandes blanches, desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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