Détails du produit
Après une sélection rigoureuse dans le vignoble, les raisins ont été transportés jusqu'à la cave dans de petits paniers en osier de 20 kg, puis transférés dans des chambres froides, où ils ont été refroidis pour éviter une fermentation précoce. Le foulage et l'égrappage ont été suivis d'une longue période de macération et de fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin a été élevé en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Le bouquet est une explosion d'arômes, avec des notes florales délicates sur fond de fruits rouges foncés intenses tels que les pruneaux et les baies noires très mûres. Vanille épicée et noix de coco issues du vieillissement en deux types de chêne (français et américain). Le palais est un voyage multidimensionnel : d'une douceur écrasante, un éveil des sens. Prêt à être dégusté, mais promettant un avenir incroyable.
Conseils de stocker et servir:
Il est recommandé de conserver dans un endroit frais, à température constante (température idéale de stockage 12ºC), à l'abri de la lumière et en position horizontale.
Pairing alimentaire:
Idéal avec les viandes rouges et le gibier. Idéal pour accompagner un pigeon sauvage rôti au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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