Détails du produit
Vinification:
La fermentation alcoolique du moût est contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à 24-26ºC. Le vin est élevé en fûts de chêne français usagés pendant une période de 12 mois, jusqu'à la mise en bouteille, les deux processus sans aucune correction de SO2.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Un beau rouge qui surprend par sa concentration de couleur et son expression aromatique. Au nez, on distingue des arômes de bergamote et des arômes de fruits noirs et rouges très mûrs, dans un profil très net et séduisant, d'une grande complexité. A la dégustation, le vin révèle des saveurs que l'on devine au nez, ainsi que de légères nuances végétales et balsamiques qui lui donnent de l'ampleur en bouche et de bonnes couches de saveur. Les tanins sont très ronds et juteux, et l'acidité est équilibrée, complétant le vin avec une excellente texture et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement divers plats de viandes rouges, de charcuteries et de fromages affinés ou semi-affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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