Détails du produit
Assemblage de trois millésimes différents de cépages Alvarinho et Avesso. Pour produire ce vin, nous utilisons Alvarinho du millésime 2015, avec une étape de 30 mois en fût de chêne français et Alvarinho du millésime 2016, avec de la sauge de 18 mois en fût de chêne français et Avesso du millésime 2017.
Cépages:
Alvarinho,Avesso
Notes de dégustation:
Arôme très complexe, avec d'excellentes notes de pain grillé, parfaitement intégré dans le profil d'agrumes et légèrement floral. La bouche est élégante, avec une bonne acidité, et le point culminant des notes de fruits blancs et d'agrumes. Grand volume, avec une belle concentration et une barrique en parfaite harmonie avec le vin. Finale très délicate, fine et légèrement salée.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température comprise entre 10°C et 12°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les poissons gras, les poissons au four, les plats à base de viande blanche, les pâtes et les fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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