Détails du produit
Vinification:
Le Génese est un Alvarinho 100 % de Monção et Melgaço, issu de vignobles sélectionnés à flanc de montagne. La vinification comprend une fermentation lente en cuve inox avec acidification malolactique partielle et un élevage de 20 % en fûts Mixtus, des fûts fabriqués à partir de bois de différentes origines.
Le Génese est un Alvarinho 100 % de Monção et Melgaço, issu de vignobles sélectionnés à flanc de montagne. La vinification comprend une fermentation lente en cuve inox avec acidification malolactique partielle et un élevage de 20 % en fûts Mixtus, des fûts fabriqués à partir de bois de différentes origines.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Robe jaune d'intensité moyenne. Arôme profond et complexe. Saveur fraîche, ronde et persistante. Bon potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 10/12ºC.
Pairing alimentaire:
S'accorde parfaitement avec des entrées, des fruits de mer, des plats de poisson, des salades ou même seul.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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